Boschampignonsoep met spekjes, lente-ui & tijm.

nutriscore
Eindejaar Soep Winter Overige Kerst Belgisch Herfst Klassiekers Comfortfood Feest Voorgerecht
Boschampignonsoep met spekjes, lente-ui & tijm
Voedingswaarden (per persoon)

Energie

130 kcal

Vetten

8.7 g

Verzadigde vetzuren

3.1 g

Koolhydraten

5.1 g

Suikers

1.4 g

Vezels

0.4 g

Eiwitten

7.2 g

Zout

2 g

Bereidingswijze

  1. Verwarm de soep (instructies: zie verpakking).

  2. Verwijder het groen van de lente-ui en snij de rest in dunne ringen.

  3. Snij het spek in stukjes en bak in een pan.

  4. Snij de champignons in kleine stukjes. Bak in dezelfde pan als het spek. Kruid met peper en zout.

  5. Verdeel de toppings over de soep en werk af met tijmblaadjes.