Boursin spread met tomaten.

nutriscore
Lente Brunch Picknick Kaas Aperitiefhapje
Boursin spread met tomaten
Voedingswaarden (per persoon)

Energie

365 kcal

Vetten

35 g

Verzadigde vetzuren

21 g

Koolhydraten

5.3 g

Suikers

5 g

Vezels

0.7 g

Eiwitten

6.9 g

Zout

1.4 g

Bereidingswijze

  1. Plet de Boursin in een grote schaal en strijk wat glad. Pluk de blaadjes basilicum en snipper de helft fijn.

  2. Snij de tomaten in heel fijne blokjes en verwijder eventueel de pitjes.

  3. Meng de tomaten met de balsamico en olijfolie, kruid met peper en zout. Voeg het fijngesnipperde basilicum toe. Rasp de schil van de citroen (zonder het wit) en voeg de citroenzeste toe.

  4. Verdeel de tomatensalsa over de Boursin en werk af met enkele blaadjes basilicum en wat olijfolie.

Tip
Serveer deze dip ...

... bij je brunch, samen met andere salades als tonijnsalade, krabsla of eiersalade. Ideaal om te serveren met broodjes, sandwiches of crackers. Kan ook als aperodip geserveerd worden met crackers of dipstokjes.

Ontdek onze recepten per thema

Alledaagse recepten samengesteld door het culinaire magazine Helemaal Okay. Handige tips, kookinspiratie en recepten voor heerlijke gerechten.