Frietjes van butternut.
Voedingswaarden (per persoon)
Energie
136 kcal
Vetten
13 g
Verzadigde vetzuren
2 g
Koolhydraten
3.1 g
Suikers
2.9 g
Vezels
1.9 g
Eiwitten
1 g
Zout
1.5 g
Bereidingswijze
-
Verwarm de oven voor op 220 °C.
-
Snij de geschilde butternut in schijfjes en daarna in frietjes.
-
Verdeel over een bakplaat met bakpapier. Besprenkel met olijfolie en kruid met het zeezout. Meng goed.
-
Zet 35 min. in de voorverwarmde oven en schep halverwege om.
Tip
Serveer de frietjes met tartaarsaus.
