Energie
382 kcal
Vetten
22.2 g
Verzadigde vetzuren
7.8 g
Koolhydraten
7.1 g
Suikers
5.8 g
Vezels
1.5 g
Eiwitten
37.6 g
Zout
1.2 g
Snij de nectarines in partjes.
Scheur de mozzarella in stukken.
Verhit de olijfolie in een pan en bak de kippenboutfilets ± 5 min. aan elke kant. Kruid met peper en zout. Snij in stukjes.
Meng intussen de veldsla met de partjes nectarine.
Verdeel de mozzarella over de salade samen met de groene pesto.