Kabeljauwburger met avocado-hummus.
Voedingswaarden (per persoon)
Energie
502 kcal
Vetten
26.1 g
Verzadigde vetzuren
4.5 g
Suikers
5 g
Vezels
7.9 g
Eiwitten
17.9 g
Zout
2.1 g
Bereidingswijze
-
Verhit de olijfolie in een pan met antiaanbaklaag en bak de kabeljauwburgers 2 à 3 min.
-
Snij de tomaat in plakjes, de ijsbergsla en rode ui in fijne reepjes.
-
Snij de pistolets in 2 en verwarm eventjes mee in de pan.
-
Beleg met enkele reepjes ijsbergsla, rode ui, plakjes tomaat en de kabeljauwburger. Besmeer met wat avocado-hummus en sluit het broodje
