Pannenkoekenkonijntjes.

Klop de bloem, de melk, het zout, de gist en de suiker glad met een garde. Voeg het ei toe en klop nog eens goed. Laat minstens een half uur rusten.

Smelt de boter in een pan met antiaanbaklaag. Bak 3 goudbruine pannenkoekjes: een grotere pannenkoek voor het hoofdje en 2 kleinere voor de wangetjes.

Vorm met de pannenkoekjes het hoofdje. Snij 2 schijfjes van de banaan. Snij de rest in de lengte in 2, dit zijn de oren. Gebruik de schijfjes banaan en de bosbessen als oogjes en snij de aardbei in een leuke vorm voor het neusje.

Snij het plakje kaas in fijne reepjes en geef je konijntje snorharen. Bijna te mooi om op te eten!