Pasta pesto.
Voedingswaarden (per persoon)
Energie
838 kcal
Vetten
47.8 g
Verzadigde vetzuren
13.1 g
Koolhydraten
76.2 g
Suikers
3.4 g
Vezels
4.6 g
Eiwitten
23.5 g
Zout
1.4 g
Bereidingswijze
-
Kook de pasta gaar in lichtgezouten water (kooktijd: zie verpakking). Giet af en laat afkoelen.
-
Meng met de groene pesto.
-
Snij de burrata in stukken en verdeel samen met de pasta over de borden.
-
Werk af met de rucola, de zongedroogde tomaten en geroosterde pijnboompitten.
