Laat de tonijn en de mozzarella uitlekken. Snij de rode ui in halve ringen en de mozzarella in blokjes.
Rol het pizzadeeg open en leg op een bakplaat of rooster met bakpapier.
Bestrijk het deeg met de tomato frito. Bestrooi met de Italiaanse kruiden en verdeel er de tonijn, de rode ui, de mozzarella en de olijven over. Bedruppel met de groene pesto.