Snij in het midden van het brood een gat voor de camembert. Vul met de kaas en snij ruitjes in de bovenkant van het brood.
Bak het brood 10 à 15 min. in de voorverwarmde oven.
Bestrijk de camembert met de confituur en leg rond het brood wat sla en gehalveerde druiven. Besprenkel met de olijfolie en bestrooi met tijmblaadjes en grofgehakte walnoten.