Pompelmoescarpaccio.
Voedingswaarden (per persoon)
Energie
158 kcal
Vetten
3.4 g
Verzadigde vetzuren
0.5 g
Koolhydraten
20.5 g
Suikers
19.6 g
Vezels
2.8 g
Eiwitten
9.7 g
Zout
0.1 g
Bereidingswijze
-
Pel de pompelmoezen en verwijder het wit met een mes. Snij in dunne schijfjes.
-
Leg dakpansgewijs op de borden.
-
Werk af met de skyr en bestrooi met het sesamzaad.
