Scharfilet met citroensaus en frietjes.
Voedingswaarden (per persoon)
Energie
816 kcal
Vetten
38.1 g
Verzadigde vetzuren
16.4 g
Koolhydraten
92.2 g
Suikers
2.1 g
Vezels
1.9 g
Eiwitten
24.6 g
Zout
2.2 g
Bereidingswijze
-
Bak de frietjes zoals aangegeven op de verpakking.
-
Verhit intussen de olijfolie in een pan en bak de scharfilets 2 à 3 min. aan elke kant. Haal uit de pan en hou warm. Voeg de boter en de champignons toe en bak ± 5 min.
-
Voeg de kappertjes toe en besprenkel met citroensap. Kruid met peper en zout.
-
Serveer de scharfilets met de citroensaus met kappertjes. Geef er wat sla en frietjes bij.
