Taco’s met pulled pork
Voedingswaarden (per persoon)

Energie

419 kcal

Vetten

22.1 g

Verzadigde vetzuren

2.9 g

Koolhydraten

33.3 g

Suikers

8.3 g

Vezels

3.4 g

Eiwitten

20.1 g

Zout

3.8 g

Bereidingswijze

  1. Verwarm de pulled pork in een kookpot en overgiet met de tomatensaus. Kruid met peper en zout. Laat 5 min. opwarmen.

  2. Snij ondertussen de rode ui middendoor en vervolgens in fijne reepjes.

  3. Strijk de helft van een taco in met guacamole. Verdeel er de rauwkost en de pulled pork over. Lepel er de looksaus over en garneer met rode ui.