Tomaat-garnaal.

nutriscore
Vis Belgisch Voorgerecht Klassiekers
Tomaat-garnaal
Voedingswaarden (per persoon)

Energie

349 kcal

Vetten

13.4 g

Verzadigde vetzuren

2.6 g

Koolhydraten

27.4 g

Suikers

6 g

Vezels

4.1 g

Eiwitten

27.7 g

Zout

3.7 g

Bereidingswijze

  1. Snij de hoedjes van de tomaten en haal het vruchtvlees eruit. Kruid met peper en zout.

  2. Meng de mayonaise met de azijn.

  3. Snipper de sjalot en de peterselie fijn.

  4. Meng de garnalen met de sjalot, de mayonaise en de peterselie. Vul de tomaten ermee en zet de hoedjes erbovenop.

  5. Verdeel de sla over de borden en leg er een tomaat op. Serveer met een stukje brood.