Meng de kippenkruiden en de helft van de olijfolie onder de kippenbouten en leg op een bakplaat met bakpapier.
Snij de paprika’s in de lengte in 2, verwijder de zaadjes en zaadlijsten en snij ze in hapklare stukken.
Meng de rest van de olijfolie met de paprikastukjes, kruid met peper en zout en verdeel tussen de kippenbouten. Bak ± 35 min. in de voorverwarmde oven.
Verdeel de traybake over de borden. Serveer met de taboulé en de kropsla en besprenkel met de bieslookvinaigrette.