Triffle met speculaas, mascarpone en kersen.
Voedingswaarden (per persoon)
Energie
792 kcal
Vetten
54.1 g
Verzadigde vetzuren
33 g
Koolhydraten
68.4 g
Suikers
49.9 g
Vezels
0.2 g
Eiwitten
7.9 g
Zout
0.6 g
Bereidingswijze
-
Mix de speculaas heel fijn in een blender.
-
Klop de slagroom op samen met de helft van de suiker.
-
Roer de mascarpone los en spatel onder de slagroom.
-
Warm de kersen op in een kookpot en voeg de rest van de suiker toe. Laat indikken en laat afkoelen.
-
Vul een glas met de speculaaskruimels, de mascarpone en de kersenconfituur. Herhaal de laagjes tot aan de rand van het glas. Laat 1 u. opstijven in de koelkast.
