Zoete bruschetta met cottage cheese en frambozen.
Voedingswaarden (per persoon)
Energie
168 kcal
Vetten
4.5 g
Verzadigde vetzuren
1.7 g
Koolhydraten
21.6 g
Suikers
4.2 g
Vezels
3.5 g
Eiwitten
8.4 g
Zout
0.8 g
Bereidingswijze
-
Rooster de pistachenoten in een pan met antiaanbaklaag zonder vetstof. Snipper de peterselie fijn.
-
Snij het stokbrood in schijfjes en besmeer met de cottage cheese.
-
Prak de framboosjes licht met een vork en verdeel over de cottage cheese. Werk af met de pistachenoten en de peterselie.
