Pain à la banane à l’airfryer.

Name: Pain à la banane à l’airfryer
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 3 bananes mûres; 2 oeufs; 1 dl lait; 100 g cerneaux de noix; 100 g farine d'amande; 100 g farine pour pâtisserie; 50 g sucre; 1 sachet poudre à lever; pincée sel

Goûter Dessert Petit-déjeuner Tartes et pâtisserie

Valeurs nutritionnelles (par personne)

Énergie

588 kcal

Lipides

32.4 g

Acides gras saturés

3.4 g

Glucides

54.2 g

Sucres

31.3 g

Fibres

7.3 g

Protéines

16.5 g

Sel

0.8 g

Préparation

Hachez les noix grossièrement. Écrasez les bananes et mélangez-les avec le sucre.
Battez les œufs avec le sel jusqu’à obtention d’un mélange aéré. Incorporez-les ainsi que le lait au mélange à la banane. Ajoutez la poudre d’amande et la farine et mélangez jusqu’à obtention d’une pâte lisse.
Ajoutez la poudre à lever et les noix et mélangez bien le tout. Tapissez un moule à cake de papier cuisson et versez-y la pâte.
Glissez ± 30 min à l’airfryer à 175 °C.
Laissez refroidir le pain à la banane hors du moule sur une grille.

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