Pomme de terre en chemise au beurre aux fines herbes.

Name: Pomme de terre en chemise au beurre aux fines herbes
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4
Ingredients: 4 grosses pommes de terre; 2 éclats d'ail; 250 g beurre salé; 1 c. à soupe miel; 2 c à soupe curry; 1 c. à soupe paprika; 1 c. à café sel

Végétarien Barbecue Plats à base de pommes de terre Accompagnement

Pomme de terre en chemise au beurre aux fines herbes

Valeurs nutritionnelles (par personne)

Énergie

569 kcal

Lipides

50.8 g

Acides gras saturés

33.1 g

Glucides

24.2 g

Sucres

4.3 g

Fibres

2.2 g

Protéines

2.6 g

Sel

1 g

Préparation

Enveloppez les pommes de terre dans du papier aluminium. Émincez l’ail.
Faites cuire les pommes de terre au barbecue (environ 60 min). Vérifiez si elles sont cuites en y piquant une fourchette.
Entre-temps, mélangez le reste des ingrédients avec le beurre.
Coupez les pommes de terre en 2 jusqu’à la moitié et fourrez de beurre. Servez-les avec le reste du beurre à part.