Sauce dip et arc-en-ciel de légumes.

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Amuse-bouche Cuisiner avec les enfants Végétarien
Sauce dip et arc-en-ciel de légumes
Valeurs nutritionnelles (par personne)

Énergie

114 kcal

Lipides

6.7 g

Acides gras saturés

4.4 g

Glucides

6.5 g

Sucres

6.3 g

Fibres

3.5 g

Protéines

5 g

Sel

0.4 g

Préparation

  1. Détaillez les poivrons en fines lanières. Coupez quelques lanières de poivron jaune en 2. Divisez le chou-fleur en bouquets. Ciselez la ciboulette.

  2. Mélangez le yaourt, le fromage frais et la ciboulette. Salez et poivrez.

  3. Disposez les demi-lanières de poivron jaune pour former des rayons de soleil autour de la sauce dip.

  4. Formez un arc-en-ciel avec le reste des lanières de poivrons et utilisez les bouquets de chou-fleur comme nuages.