Énergie
151 kcal
Lipides
0 g
Acides gras saturés
Glucides
36.5 g
Sucres
36.4 g
Fibres
0.8 g
Protéines
0.9 g
Sel
Épluchez la pastèque et coupez-la en morceaux (réservez un quartier par personne pour la présentation). Placez-les 1 à 2 h au congélateur.
Entre-temps, pressez le citron.
Saupoudrez la pastèque à moitié congelée de sucre et agrémentez de jus de citron. Mixez jusqu’à obtention d’une purée lisse.
Répartissez dans les verres et garnissez avec une jolie paille, une feuille de menthe et un quartier de pastèque.