Apero balletjes van truffelpuree.
Voedingswaarden (per persoon)
Energie
174 kcal
Vetten
10 g
Verzadigde vetzuren
5.6 g
Koolhydraten
15.3 g
Suikers
1 g
Vezels
0.8 g
Eiwitten
5 g
Zout
0.7 g
Bereidingswijze
-
Snij de korst van de brie in hele kleine stukjes, meng onder de koude puree samen met het paneermeel. Kruid met peper en meng goed.
-
Rol er bolletjes van en bak ze 2 min. in de friteuse op 180 °C.
