Boulettes apéro de purée à la truffe.
Valeurs nutritionnelles (par personne)
Énergie
174 kcal
Lipides
10 g
Acides gras saturés
5.6 g
Glucides
15.3 g
Sucres
1 g
Fibres
0.8 g
Protéines
5 g
Sel
0.7 g
Préparation
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Coupez les croûtes de brie en très petits morceaux et incorporez-les à la purée froide avec la chapelure. Poivrez et mélangez.
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Formez des boulettes et faites-les cuire 2 min à la friteuse à 180 °C.
