Energie
495 kcal
Vetten
34.9 g
Verzadigde vetzuren
19.7 g
Koolhydraten
34.7 g
Suikers
29.7 g
Vezels
0.7 g
Eiwitten
10.2 g
Zout
0.9 g
Verwarm de oven voor op 180 °C.
Mix intussen de speculoos met 2 el suiker (voor 8 stuks).
Smelt de boter en voeg toe aan de speculoosmengeling. Leg een dun laagje op de bodem van 8 muffinvormpjes en duw goed aan.
Mix de roomkaas, de rest van de suiker, de eieren en de kaneel. Verdeel over de speculoosbodem.
Bak 15 à 18 min. in de voorverwarmde oven. Laat afkoelen en werk af met een framboos.