Garnalencocktail met avocado en nacho’s.

nutriscore
Eindejaar Voorgerecht Kerst Feest Zuid-Amerikaans Vis Schaal- en schelpdieren
Garnalencocktail met avocado en nacho’s
Voedingswaarden (per persoon)

Energie

189 kcal

Vetten

10.2 g

Verzadigde vetzuren

1.2 g

Koolhydraten

14.2 g

Suikers

5.7 g

Vezels

2.9 g

Eiwitten

8.8 g

Zout

1.8 g

Bereidingswijze

  1. Dep de garnalen droog met keukenpapier.

  2. Snij de limoen in de lengte in 2. Pers de helft en snij de rest in partjes (1 per persoon).

  3. Snij de avocado in de lengte in 2. Verwijder de schil en snij in kleine blokjes. Besprenkel met het limoensap.

  4. Meng de garnalen en de blokjes avocado onder de saus.

  5. Hou per persoon een klein takje koriander apart en snipper de rest fijn. Meng de fijngesnipperde koriander onder de saus.

  6. Verdeel de garnalen met saus over glaasjes. Werk af met een partje limoen, een takje koriander en de nacho’s.