Hapje carpaccio met pasta en pesto.
Voedingswaarden (per persoon)
Energie
154 kcal
Vetten
10.7 g
Verzadigde vetzuren
2.7 g
Koolhydraten
8 g
Suikers
0.4 g
Vezels
0.7 g
Eiwitten
6.1 g
Zout
0.5 g
Bereidingswijze
-
Kook de pasta beetgaar in lichtgezouten water (kooktijd: zie verpakking). Giet af en laat uitlekken
-
Meng de pesto met de olijfolie uit de verpakking van de carpaccio en meng onder de pasta.
-
Verdeel de pasta over de glaasjes, verdeel er de carpaccio, de rucola en de pijnboompitten over. Werk af met de parmezaanse kaas van de carpaccio.
