Energie
238 kcal
Vetten
13.6 g
Verzadigde vetzuren
8.2 g
Koolhydraten
16.4 g
Suikers
16.2 g
Vezels
0.6 g
Eiwitten
12.2 g
Zout
1 g
Snij de brie in stukken en doe in een blender (verwijder eerst de korst als je liever een gladde textuur wil). Mix tot een gladde crème.
Verdeel over een bord en schep er de confituur over.
Snij de vijg in partjes en hak de pistachenoten grof. Verdeel over de brie en werk af met de takjes tijm.
Serveer dit hapje met een rustiek stokbrood of notenbrood.