Kruidenolie.

Overige Eindejaar
Kruidenolie
Voedingswaarden (per persoon)

Energie

2262 kcal

Vetten

250.1 g

Verzadigde vetzuren

35.8 g

Koolhydraten

2.3 g

Suikers

0.5 g

Vezels

0.3 g

Eiwitten

0.6 g

Zout

0 g

Bereidingswijze

  1. Was en droog je kruiden goed.

  2. Steriliseer je flesjes in kokend water.

  3. Warm de olijfolie op tot 80 C°.

  4. Schil de citroen en snij vervolgens de citroenschil in reepjes.

  5. Snij de gedroogde chilipepertjes in stukjes.

  6. Verdeel intussen de kruiden, het look, de citroenschil reepjes en chilipeper stukjes over de flesjes.

  7. Giet de olijfolie bij de kruiden. Laat afkoelen.

Tip

Bewaar de olie in hitte bestendige glazen flesjes van 250 ml.