Salad bowl met geitenkaas en meloen.
Voedingswaarden (per persoon)
Energie
296 kcal
Vetten
21.8 g
Verzadigde vetzuren
10.1 g
Koolhydraten
11.4 g
Suikers
9.8 g
Vezels
2.3 g
Eiwitten
12.5 g
Zout
0.7 g
Bereidingswijze
-
Hak de pistachenoten fijn. Rol kleine bolletjes van de geitenkaas en rol ze door de pistachenoten.
-
Gebruik een meloenlepel om bolletjes uit de meloen te scheppen. Snij de radijzen in 4.
-
Verdeel de sla over de kom en bestrooi met de geitenkaas- en meloenbolletjes en de radijzen. Geef de vinaigrette er apart bij.
Tip
Geen meloenlepel?
Je kan de meloen ook gewoon in blokjes snijden.
