Salad bowl au fromage de chèvre et au melon.
Valeurs nutritionnelles (par personne)
Énergie
296 kcal
Lipides
21.8 g
Acides gras saturés
10.1 g
Glucides
11.4 g
Sucres
9.8 g
Fibres
2.3 g
Protéines
12.5 g
Sel
0.7 g
Préparation
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Hachez les pistaches finement. Formez des billes de fromage de chèvre et roulez-les dans les pistaches.
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Réalisez des billes de melon à l’aide d’une cuillère parisienne. Coupez les radis en 4.
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Répartissez la laitue dans le bol et parsemez de billes de fromage de chèvre et de melon et de radis. Servez la vinaigrette à part.
Astuce
Vous n’avez pas de cuillère parisienne ?
Vous pouvez simplement couper le melon en dés.
