Mix het vruchtvlees van de watermeloen in 1 min. fijn in de blender
Pers de helft van de limoenen. Doe het sap en de honing in de blender en mix opnieuw
Neem twee kleine borden en doe op het ene de agavesiroop; op het andere de kokosbloesemsuiker. Draai de rand van elk glas eerst door de siroop, daarna door de suiker.
Verdeel de mocktail over de glazen en vul aan met spuitwater. Versier met schijfjes limoen.