Amuse-bouches saumon-miel.

nutriscore
Plat principal Amuse-bouche Poisson Lunch Entrée Accompagnement Au four
Amuse-bouches saumon-miel
Valeurs nutritionnelles (par personne)

Énergie

516 kcal

Lipides

26.9 g

Acides gras saturés

5.5 g

Glucides

14.6 g

Sucres

6 g

Fibres

0.7 g

Protéines

53.4 g

Sel

0.5 g

Préparation

  1. Détaillez le saumon en lanières épaisses et puis en cubes.

  2. Mélangez la chapelure avec la moitié de l’aneth. Passez les cubes de saumon dans la chapelure.

  3. Glissez le saumon dans l’airfryer ± 15 min à 180 °C.

  4. Entre-temps, mélangez le yaourt avec le reste de l’aneth.

  5. Agrémentez le saumon de miel et servez avec la sauce au yaourt. Garnissez avec un quartier de citron vert. Servez en amuse-bouche ou avec une salade pour un lunch.