Bouchée de fromage aux graines de grenade et au romarin.

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Bouchée de fromage aux graines de grenade et au romarin
Valeurs nutritionnelles (par personne)

Énergie

554 kcal

Lipides

18.4 g

Acides gras saturés

8.1 g

Glucides

79.8 g

Sucres

11 g

Fibres

4.3 g

Protéines

15.2 g

Sel

2.2 g

Préparation

  1. Coupez le haut de la branche de romarin et réservez pour la garniture. Effeuillez le reste et ciselez.

  2. Incorporez le romarin ciselé et les raisins secs au fromage frais. Disposez le mélange sur un morceau de film fraîcheur. Refermez et formez une boule. Réservez au moins 30 min au congélateur .

  3. Avant de servir, roulez la boule de fromage dans les graines de grenade en pressant légèrement pour qu’elles restent collées.

  4. Servez avec les biscuits et les picos. Garnissez avec la branche de romarin.