Burger de fromage et salade de pommes de terre-radis.

Coupez les grenailles et les radis en 2. Détaillez la salade iceberg en fines lanières et les oignons rouges en quartiers.

Faites chauffer la moitié de l’huile d’olive dans une casserole et faites-y revenir l’oignon rouge avec les radis et les grenailles ± 10 min. Salez et poivrez.

Entre-temps, faites chauffer le reste de l’huile d’olive dans une poêle à griller et cuisez-y les burgers de fromage 3 à 5 min de chaque côté.

Mélangez la vinaigrette avec la salade iceberg et répartissez-la dans les assiettes. Garnissez de grenailles et servez avec les burgers de fromage.