Burger de saumon, sauce tartare et pommes de terre rissolées.

Faites chauffer la moitié de l’huile d’olive dans une poêle et faites rissoler les pommes de terre précuites selon les instructions sur l’emballage jusqu’à ce qu’elles soient dorées et croustillantes.

Entre-temps, faites chauffer le reste de l’huile d’olive dans une autre poêle et cuisez-y les burgers de saumon 4 à 5 min des deux côtés.

Ouvrez les pains à hamburger et faites-les griller légèrement au grille-pain ou au four.

Tartinez la moitié inférieure de chaque pain de sauce tartare, déposez un burger de saumon par-dessus et garnissez de mélange de salade. Recouvrez de l’autre moitié du pain.

Servez avec les pommes de terre rissolées.