Gyros et stoemp à la grecque.

nutriscore
Plat principal Printemps Plats à base de pommes de terre
Gyros et stoemp à la grecque
Valeurs nutritionnelles (par personne)

Énergie

562 kcal

Lipides

36.3 g

Acides gras saturés

7.4 g

Glucides

32.8 g

Sucres

6.2 g

Fibres

8.5 g

Protéines

21.7 g

Sel

3 g

Préparation

  1. Faites cuire les pommes de terre 20 min dans de l’eau bouillante. Égouttez et réduisez-les en purée.

  2. Hachez finement les olives et incorporez-les à la purée avec le pesto et l’origan.

  3. Faites chauffer l’huile d’olive dans une poêle et faites cuire le gyros.

  4. Disposez le tout sur une assiette et garnissez de tomates cerises, de feta et de basilic frais.