Nouilles aux scampis et mélange wok.

nutriscore
Plat principal Fruits de mer
Nouilles aux scampis et mélange wok
Valeurs nutritionnelles (par personne)

Énergie

849 kcal

Lipides

23 g

Acides gras saturés

8 g

Glucides

117.7 g

Sucres

9.9 g

Fibres

7.5 g

Protéines

39.2 g

Sel

2.4 g

Préparation

  1. Portez de l’eau à ébullition dans une casserole et plongez-y les nids de nouilles 4 min. Égouttez.

  2. Faites chauffer l’huile d’olive dans une poêle à bord haut et faites revenir le mélange wok 2 à 3 min à feu vif. Arrosez de lait de coco et incorporez-y le curry. Poursuivez la cuisson 5 min.

  3. Intégrez-y les nouilles et les scampis et faites chauffer le tout 3 min. Salez et poivrez.