Salade fraîche au poulet, ananas et balsamique.

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Salade fraîche au poulet, ananas et balsamique
Valeurs nutritionnelles (par personne)

Énergie

286 kcal

Lipides

12 g

Acides gras saturés

2.1 g

Glucides

13.3 g

Sucres

12 g

Fibres

1.9 g

Protéines

30.3 g

Sel

1.4 g

Préparation

  1. Faites chauffer la moitié de l’huile d’olive dans une poêle et faites dorer les morceaux de poulet 8 min. Incorporez-y l’ananas 2 min avant la fin de la cuisson. Salez et poivrez.

  2. Entre-temps, répartissez la salade sur les assiettes. Intégrez-y le reste de l’huile d’olive, salez et poivrez.

  3. Ajoutez le poulet et l’ananas et aspergez de crème de balsamique.

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