Salade gourmet festive.

Noël Fin d'année Salade Entrée Fêtes Accompagnement
Salade gourmet festive
Valeurs nutritionnelles (par personne)

Énergie

134 kcal

Lipides

7.4 g

Acides gras saturés

1.8 g

Glucides

11.5 g

Sucres

9.8 g

Fibres

3.6 g

Protéines

3.5 g

Sel

0.1 g

Préparation

    Au préalable (10 min)

  1. Tranchez le kaki en 2, puis en fines demi-lunes.

  2. Émincez l’oignon rouge et ciselez la ciboulette.

  3. Détachez les feuilles des chicons.

    4. Préparation (5 min )

  4. Mélangez les feuilles de chicons avec le trio de salades.

  5. Ajoutez le kaki et l’oignon rouge.

  6. Intégrez la mayonnaise, la moitié de la ciboulette et le curry dans le yaourt.

  7. Parsemez la salade de la ciboulette restante et de graines de chia, et agrémentez-la de dressing au curry. Décorez de violettes.