Saumon, gnocchis et légumes grillés.

Préchauffez le four à 200 °C.

Entre-temps, coupez les poivrons en 4, retirez les graines et les filaments blancs et détaillez le reste en lanières.

Mélangez les poivrons, les légumes pour pâtes, les gnocchis de pommes de terre, l’huile d’olive, le sel et le poivre.

Tapissez une plaque de four de papier cuisson et déposez-y les morceaux de truite saumonée les uns à côté des autres. Salez et poivrez. Répartissez le mélange de légumes et les gnocchis autour de la truite saumonée.

Glissez 15 min au four préchauffé.