Scampis marinés et pâtes au brocoli.

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Été Hiver Printemps Fruits de mer Sans viande Automne Pâtes Plat principal
Scampis marinés et pâtes au brocoli
Valeurs nutritionnelles (par personne)

Énergie

595 kcal

Lipides

16 g

Acides gras saturés

1.9 g

Glucides

73.2 g

Sucres

2.2 g

Fibres

8 g

Protéines

35.4 g

Sel

3.4 g

Préparation

  1. Faites cuire les farfalles et les bouquets de brocoli à découvert dans de l’eau bouillante légèrement salée (voir temps de cuisson sur l’emballage). Égouttez.

  2. Entre-temps, faites chauffer l’huile d’olive dans une poêle et faites-y revenir les scampis 2 min.

  3. Incorporez-y les épinards et laissez-les fondre. Ajoutez la tapenade de tomates, salez et poivrez.

  4. Incorporez les scampis et les épinards aux pâtes au brocoli.