Smoothie bowl au poivron rouge et aux bananes.

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Sucré Printemps Smoothies Été Brunch Petit-déjeuner
Smoothie bowl au poivron rouge et aux bananes
Valeurs nutritionnelles (par personne)

Énergie

208 kcal

Lipides

6.4 g

Acides gras saturés

5.4 g

Glucides

22.9 g

Sucres

20.2 g

Fibres

8.4 g

Protéines

10.5 g

Sel

0.1 g

Préparation

  1. Placez le poivron et 200 g de framboises (par 4 personnes) 1 nuit au congélateur.

  2. Épluchez le poivron et retirez-en les graines et les filaments blancs.

  3. Mixez les framboises, le poivron et les bananes avec le skyr bien froid jusqu’à obtention d’une masse homogène.

  4. Versez le mélange dans des bols et laissez figer 10 min au réfrigérateur.

  5. Garnissez des feuilles de menthe et de la noix de coco moulue.