Veganistische recepten
Dat vegan koken geen uitdaging hoeft te zijn, bewijzen deze recepten. In een mum van tijd maak je de lekkerste gerechten voor het hele gezin. Gegarandeerd allemaal blije gezichten aan tafel!
Pita met falafel en frieten van peterseliewortel
Homemade tortillachips in de airfryer
Espresso Martini
Margarita cocktail
Piña Colada
Moscow Mule
Wok met gemarineerde tempé en rijstvermicelli
Berloumi-brochette met broccolini en zomerse pastasalade
Kippenbrochettes met taboulé en mango-komkommersalsa
Zalmbrazade met pastasalade
Taboulé met kippenmerguez en broccolini
Aperol Spritz-ijsje
Waterijsje met kiwi en aardbei
Zalmbrazade met mangosalsa
Brochettes met falafel en maïs
Slush van watermeloen
Gazpacho van meloen
Spaghetti met spinazie en erwtjes
Harira-soep
Snelle airfryer ontbijtcookies met chocolade
Krieltjessalade met groene asperge
Sinaas-gembermocktail
Orange Slush
Mocktail met cranberrysap en aardbei
Wodka strawberry cocktail
Slawraps met runderreepjes en paprika
Mocktail met cola en sinaasappel
Winterse cocktail met cola en licor 43
Gevulde portobello’s met groentecouscous
Veggiewrap met groentenburger en veel groentjes
Overnight oats
Gembershot met kurkuma en mandarijn
Vegan dip met groentjes
Wraps met rode biet en rucola
Fruitige kerstmannetjes
Mokka buche met rode bessen
Mini-patisserie met cuberdonsaus
Bloemkoolsteaks met champignonsaus en parelcouscous
Gourmetpannetje met koekjes en marshmallows
Gourmetpannenkoekje met aardbei en framboos
Kruidige mocktail met gin en peer
Ananas Crodino met kokos
Kroketjes met Iberische ham en komkommersalade
Torentje van rode biet, koolrabi en zalm
Mocktail met ananas en frambozen
Whiskycocktail met veenbessensap
Gin-tonic met sinaasappel en tijm
Jarcuterie
Frisse bietjes
Gekaramelliseerde spruitjes
Pittige zoete aardappel
Gepaneerde kabeljauw met zoeteaardappelfrietjes en tartaarsaus
Quiche met wortel, rode biet en feta
Stoofpotje met veggie chipolata
Dunne lende met aardappelsalade
Varkenshaasje met kroketten, prinsessenbonen en biersausje
Vegan wok met tofoe, Chinese kool en rijst
Kassler met blackwellsaus, peterseliewortelsalade en krieltjes
Pladijs met frietjes en veldsla
Veggieburger met champignons en rucola
Stoofpotje met groene linzen, pastinaak en Poolse worst
Tomatensoep met balletjes
Courgettesoep met spinazie, spek en croutons
Pastinaaksoep met peer en pastinaakchips
Erwtensoep met gerookte zalm en dille
Broodje gehaktbal met tomatensaus en guacamole
Gehaktbrood met krieken en aardappelen
Kalkoenschnitzel met puree, spinazie en champignons
Venkelrisotto met gebakken kabeljauw
Ovenschotel met pasta, bloemkool en witloof
Gestoofde groenten
Curry met vis en spinazie
Stoofvlees
Wentelteefjes met krieken, ricotta en citroen
Griezelige appeltanden
Paprikamummies
Kabeljauw in preisaus met aardappelen
Witloof met kaas en hesp met puree
Salade met appel en geitenkaas
Overnight oats met appel
Pannenkoeken met fruit
Cinnamonrolls met pecannoten
Moelleux met sinaasappel en munt
Cocktail met appel
Mocktail met mandarijnen
Dip met honing, feta en pistachenoten
Groene kool puree met spek en spiegelei
Quiche met champignons
Pokébowl met champignons en edamamebonen
Spinaziepuree met falafel
Mac and cheese met pompoen
Pompoensoep met room, pancetta en peterselie
Kruidengebraad met kroketten en venkelsalade
Scharfilet met citroensaus en frietjes
Vegetarische pasta met butternut en rode ui
Farfalle met pesto en kip
Vegetarische pastasalade
Pladijs met paprika’s in papillot
Forelmousse in een glaasje
Snelle vol-au-vent
Kip marinade
Marinade voor varkensvlees
Dry rub voor rundsvlees
Makkelijke gazpacho
Dunne lende met gebakken aardappelen en champignonsaus
Gemarineerde scampibrochette en zomerse rijstsalade
Gehaktballen met wortelpuree en champignons
Wrap met merguez en veldsla
Fruitwater
Kruidige gazpacho van mango
Komkommerbootje met garnaal en ananas
Hummusdip met zoete aardappel
Limoncello tonic
Paloma cocktail met ananas
Mosselen met tomatenroomsaus en feta
Gazpacho met aardbei
Kwark met aardbei
Balletjes in tomatensaus
Gin tonic
Strawberry Daiquiri
Aperol Spritz
Dark 'n Stormy
Toast met zalmburger en avocado
Mosselen met witte wijn en frietjes
Gebakken aardappeltjes met kalfschipolata en zomersalade
Veggiebowl met rijst, broccolini en mango
Appelmoes
Steak met frietjes
Virgin mojito
Cosmopolitan
Mojito
Spinazieburger met zoete-aardappelfrietjes
Scampibrochette met pastasalade en aubergine
Thaise curry met groentjes en rijst
Papillot met schelvis, rijst en courgette
Snelle vegetarische balletjes in tomatensaus
Lamskoteletjes met couscous, rode biet en rucola
Ardens gebraad met krieltjes en prinsessenbonen
Groenteburger met lentegroenten en komkommersausje
Kaasburger met venkel-appelstoemp
Thaise groene curry met roodbaarshaasje
Ierse dunne lende met aardappelpartjes en multicolorsla
Vegetarische balletjes met kokoscurry
Vegetarische pasta met cottage cheese
Vegetarische vol-au-vent met Poulettekes en champignons
Veggiewraps met falafel, tahini en paprika
Croque met pesto en avocado
American pancakes met perzik
Boterhammentaart met eiersla
Boterhammentaart met beenhamsalade
Bagels voor piepkuikens
Mimosa’s met mango
Mocktail met fruitsap
Zuiderse quiche
Asperges met roze garnalen
Asperges met spiegelei en tuinkerspuree
Loaded fries met gegrilde stukjes
Kippenboutfilets in de oven met groenten en mosterdpuree
Heekfilet en tarweslaatje met venkel
Wentelteefjes met chocolade en aardbeien
Noedelsalade in een potje
Asperges op Vlaamse wijze
Hotdogs met asperges
Aspergesoep met Aziatische toets
Ei in de oven met coppa en spinazie
Shakshuka in ‘t groen
Lamskoteletjes met lentekruiden
Dessertglaasje met yoghurt en rabarber
Boterhammentaart met krabsalade
Madeleines met frambozen en slagroom
Zalm in de oven met boontjes en citroen
Courgette-preistoemp met worst
Vegetarische burgers met kroketjes
Smoothie met banaan, spinazie, frambozen en ananas
Groentedip met regenbooggroentjes
Overnight oats met blauwe bessen
Winterse maaltijdsoep met hammetje en spek
Yoghurt-cheesecake
Wagyu met noedels en oosterse rauwkost
Kalkoengebraad met witloof en krieltjes
Sint-jakobsnoten en pens op een bedje van prei
Varkenshaasje met kroketten, sperziebonen en champignons
Winterse appel- kaneelconfituur
Glamoureuze glaasjes met trifle
Snoezige soezentoren
IJzingwekkende ijstaart
Kruidig varkenshaasje met gratin dauphinois
Wajo, mayo! Dipsaus met sriracha
Pasta met hertenragout en witloof
Hertenragout met witloofrolletjes, kroketjes & veenbessen
Boschampignonsoep met spekjes, lente-ui & tijm
Perzik bellini
Winterse mojito
Whiskey met wauw-effect
Schar met frietjes en frisse salade
Thaise curry met kippenblokjes en rijst
Ribeye met fris witloof-appelslaatje
Veggiebowl met rijst en nuggets
Pladijs met frietjes en witloofslaatje
Lichte panna cotta met mandarijn
Zie ginds komt de stoombootcake
Stoofpotje met tofoe en broccoli
Mocktail met oogballen
Halloweenhapjes met butternut
Halloweensoep
Griezelige koekjesspinnen
Pompoenmandarijntjes
Brooddoodskistjes
Roodbaarshaasje met pastinaakpuree
Kruidengebraad met champignonsaus en zoete-aardappelfrieten
Kabeljauw met spirelli, knolselder en pompoen
Eendenborst met witloofpuree en spruitjes
Kabeljauw met puree van zoete aardappel en spitskool
Taboulé met courgette en kabeljauwfilet
Pindakaas-confituurrolletjes
Fruitburgers met cupcakes
Appels op een stokje
Zalmburger met romige spitskool en gnocchi
Dadel-notenballetjes
Cheesecake bites met framboos
Hartige Italiaanse muffins
Mugcake met banaan
Speculoosijs met
gekaramelliseerde ananas
Rabarbertiramisu
Gegrilde pompelmoes
Dessertcroque met ijs
Dame-blanche-hoorntjes
Aardbeienmascarpone
Zak vol cadeautjes
Exotische smoothie
Appeldonuts
Kabeljauwburger met kruidenpuree en kerrieworteltjes
Varkensworst met slaatje
van Chinese kool
Kaasburger met tomaat,
kruidensausje en taboulé
Waterzooi van zalm met venkel
Trio van warme hapjes
Vleesbrood met
zoete-aardappelpuree en prei
Hammetje met aardappelschijfjes en rodekoolsalade
Tagliatelle met scampi’s, prei en
zongedroogde tomaten
Zeetong met asperges,
wortelen en kruidensausje
Veggie tagliatelle met pompoensaus,
champignonmix en rozemarijnspiesje met geitenkaas
Hoevekipgebraad
met cognac-mosterdsaus
Spiesje van sint-jakobsnoten
met appel, currydressing en zeekraal
Kabeljauw met waterkers en courgette-duo
Roulade van haantje met pastinaak en kroketten
Kruidengebraad
met spruitjespuree
Tong in mosterdsaus
met salade en frietjes
Ovenschotel van pladijs
met groentesaus
Ardens gebraad
met aardappel-boontjessalade
Veggieschnitzel met gestoomde
krieltjes en venkelsalade
Zalmbagel met avocado-mangosalsa
Kippendrumstick met
gekleurde wortelen en paprika
Mosselen met witte wijn, frietjes en peterselie
Groentesalade met braadworst en taboulé
Veggieworst met
champignonbrochette en rijst
Fish & chips met komkommer-radijsslaatje
Pita met varkensreepjes en tomatensalsa
Krielsalade met
kalkoenschnitzel en boontjes
Scampibrochette met groenteschaaltje
en snelle krieltjespapillot
Barbecueworst met groentebrochette en quinoa
Kruidengebraad met
Provençaalse saus en Italiaanse krieltjes
Kerstrol
met mascarpone en rood fruit
Ravioli met truffel
met knolselderpuree en boschampignons
Zalm in bladerdeegkorst
met romige tapenade en groene-aspergetips
Gevulde kalkoen
met pastinaaktorentje en salade
met druiven-notendressing
Varkenshaasje
met zoete-aardappelkroketten en groentekransje
Feestelijke
gourmetsalade
Zalm in de oven met venkel en citrusvruchten
Lamsbout met krieltjes en lauwwarme groentesalade
Pangasiusfilet in prei-spinazieroomsaus en tagliatelle
Kalkoengebraad met geglaceerde groenten en
rozemarijnaardappelen
Pasta met groene groenten
en vegan spekjes
Biohamburger met
geroosterde krieltjes en witloof
Lauwwarme maaltijdsalade
met krieltjes en lookscampi
Burrito’s met kip, kerrie en ananas
Torentjes van puree, spinazie en schelvis met pistachecrumble
Puree van zoete aardappel
en pastinaak met zalmburger
Kassler met gebakken appeltjes
en uiensaus
Gemarineerde filet met parelcouscous en halloumaki
Zalmfilet met salsa verde en zoete aardappel in de schil
Kippenspies met gegrilde groenten en aardappelsalade
Aardappelsalade met venkel en zalm
Pangasius met krieltjes,
groene asperges en dillesaus
Roodbaars met broccolini
en erwtenpuree
Tomatenstoofpot
met kikkererwten en tofoeblokjes
Spinazie-kaasrondo met
parelcouscous en kikkererwten
Pitabroodje met entrecoteburger,
Chinese kool en tzatziki
Quinoabowl met vegan gyros
Papillot van banaan
en chocolade
Scampibrochettes met
appelsalade en currydressing
Caibierinha met Steenbrugge
Blauwebessensmoothie
Hartige eimuffins
Pistolet met americain en pickles
Rode vruchten en chocolade
op de BBQ
Geroosterde aubergine
met tahin
Kippenbrochettes
met pindadip
Veggieburgers met aardappel-aspergesalade
Berloumiwatermeloenbrochette
Fristi-shots
Virgin Cosmopolitan
Kruidenolie
Appelconfituur met kaneel
Chocoladelepels
voor in warme melk
Zelf chocoladekommetjes
maken
Koffie affogato
Triffle met speculaas,
mascarpone en kersen
Visgourmet met parelcouscoussalade en Ricardsaus
Pompelmoes cocktail
Yakitori-glaasje met pinda en lente-uitjes
Snelle halloumifrietjes met avocadodip
Tequila-agrum cocktail
Gin-tonic met
braambessen en komkommer
Jenevercocktail met Gimber
Cornet ‘desperado style’
Pannenkoekenspiesjes
Papillot van zalm en
kleurrijke groentjes
Minibrochettes met marshmallow,
aardbei en brownie
Hoegaarden shandy
Kippenburger met
abrikoos en brie
Tortillawrap met
roerei en fruitslaatje
Smoothie bowl met spinazie,
mango en banaan
Lactosevrije smoothie bowl
Orange Sunrise
Smoothie bowl met rode paprika en banaan
Mediterraans gebraad
met krieltjes en prinsessenbonen
Gevulde
komkommertorentjes
Miniboterham op een spiesje
Veggieciabatta met
guacamole
Indische bloemkoolrucolawrap
Toast met zalm, rode biet en
appel
Kabeljauw in jasje van
parmaham
Frietjes van butternut
Frietjes van zoete aardappel
Frietjes van pastinaak
Spaghetti met mosselen
Veggiestoofpotje met zoeteaardappelpuree
en rodekool
Healthy Halloween
Traybake zalm met rode biet en dilledressing
Traybake chipolata’s met butternut en tomaatjes
Traybake lamskoteletten met Marokkaanse kruiden
Frittata met zoetzure ketchupchips
Cornet-croque met salami
en Affligem-kaas
Curry-bananensoep
Emoji-pannenkoekjes
Tortilla’s met gefrituurde
oesterzwammen en pindasaus
Balletjes met wortelcrème en srirachasaus
Saffraanrijst met pangasius
uit Zanzibar
De paaskaastaart
Pannenkoekenkonijntjes
Hertengebraad met champignonroomsaus en zoeteaardappelkroketten
Lente-focaccia
Homemade Pink Lemonade
Limoncello spritz
Gepocheerd kabeljauwhaasje met spinazie en mousselinesaus
Zoeteaardappelpuree met cordon bleu en herfstgroenten
Visbroodje met rauwkost en kruidenmayonaise
Roodbaars met kikkererwtenstoofpotje
Groenekool met boerenspek en smeuïge mosterdpuree
Mosselen met Duvel en frietjes
Paardensteak met geroosterde groenten
Romige tagliatelle met prei en gebakken roodbaars
Scampibrochette met krieltjessalade en groene-aspergepunten
Scampibrochette met krieltjessalade en groene-aspergepunten
Mosselen met Duvel en frietjes
Paardensteak met geroosterde groenten
Romige tagliatelle met prei en gebakken roodbaars
Scampibrochette met krieltjessalade en groene-aspergepunten
Scampibrochette met krieltjessalade en groene-aspergepunten