Tout savoir sur le melon
Les melons sont le fruit d’été par excellence : ils sont délicieux et rafraîchissants et peuvent aussi s’utiliser de mille et une façons en cuisine. Découvrez nos recettes préférées et nos astuces pratiques avec du melon.
Comment conserver le melon ?
Pas mûr :
Votre melon n’est pas encore mûr ? Conservez-le au sec et à l’abri de la lumière.
Mûr :
Un melon mûr se conserve le mieux au réfrigérateur.
Un melon mûr se conserve le mieux au réfrigérateur.
Coupé :
Placez le melon dans un récipient hermétique. Il restera bon 3 à 5 jours au réfrigérateur.
Placez le melon dans un récipient hermétique. Il restera bon 3 à 5 jours au réfrigérateur.
Comment couper les melons ?
Étape 1 :
Vérifiez tout d'abord si votre melon est mûr.
Étape 2 :
Coupez le dessus et le dessous du fruit. C’est encore plus facile avec un grand couteau.
Étape 3 :
Coupez le melon en deux et épépinez-le à l’aide d’une cuillère.
Étape 4 :
Épluchez-le et coupez-le en tranches ou en dés.
